A Nestlé anunciou recentemente que pretende investir cerca de R$ 1 bilhão entre 2025 e 2028 para modernizar e ampliar uma fábrica de cafés solúveis da marca Nescafé em Araras, interior de São Paulo. O aporte faz parte de um plano de R$ 7 bilhões anunciado nesse ano para o Brasil e que inclui investimentos em tecnologia. E se soma aos R$ 500 milhões anunciados no primeiro semestre de 2025 para a área de cafés.
Uma nova linha de extração de café solúvel para a unidade de Araras inclui tecnologias como inteligência artificial aplicada ao controle de processo. É ele que monitora questões como torra, umidade e coloração em diferentes etapas, garantindo “a padronização da qualidade do Nescafé”.
Com o investimento, a fábrica – que exporta para 65 países – terá aumento de capacidade de produção estimada em 10%. A razão é o nível de automação, que permite ajustes em tempo real e predição de falhas. A unidade também vem incorporando IA generativa para análises preditivas e relatórios personalizados de tendências.
Leia também: Andrea Rivetti e a Arklok: 17 anos transformando tecnologia em solução
“A fábrica de Araras é parte fundamental da história da Nestlé Brasil e continuará sendo protagonista do nosso futuro”, diz em comunicado Fábio Kuhn, diretor da fábrica de Araras. “Ao modernizar nossas operações, ampliamos a competitividade global do Nescafé produzido no País e geramos mais valor para toda a cadeia.”
Os investimentos fazem parte de um plano de fábricas conectadas da Nestlé baseado em conceitos da Indústria 4.0, incluindo internet das coisas (IoT), aprendizado de máquinas, dados e computação em nuvem, robótica autônoma e realidade aumentada e virtual. Com isso, desde 2019 houve redução de mais de 30% nas paradas não planejadas, aumento de 30% na flexibilidade das linhas e crescimento de 16% na produtividade das operações brasileiras.
Siga o IT Forum no LinkedIn e fique por dentro de todas as notícias!
